Mănânc aceste clătite cu dovlecei toată ziua și nu doar că nu mă îngrașă, ci mă ajută să slăbesc…

1. Bateți ouăle cu laptele, adăugați sarea și zahărul, apoi făina și amestecați până obțineți o compoziție fără cocoloașe. Apoi adăugați dovleceii blenduiți și amestecați.

La final, adăugați o ceapă, tăiată mărunt și prăjită.

2. Într-o tigaie încinsă la temperatură moderată și ușor unsă, prăjiți clătitele în mod obișnuit, până se rumenesc puțin pe ambele părți.