6 dovlecei 2 lingurițe mici de sare
PENTRU ÎNVELIȘ:
4 albușuri 2 linguri de apă 1,5 căni de făină (250 ml fiecare) 1 linguriță mică de ceapă uscată ¼ linguriță mică de piper negru ¼ linguriță mică de sare ½ cană de parmezan ras 2 căni de pesmet 10 linguri de ulei
INSTRUCȚIUNI: