“Plăcintă rapidă cu dovlecei…

“Pită rapidă cu dovlecei… O mâncare foarte gustoasă și sănătoasă… perfectă când nu ai mult timp… o rețetă fantastică. Iată de ce aveți nevoie:

INGREDIENTE:

220 g brânză rasă 250 g dovlecei (2 mai mici), tăiați în fâșii subțiri (cu mandolina sau cu un cuțit de legume) 20 g pătrunjel 5 ouă 250 ml lapte 130 g foi uscate de plăcinte “mlinci” (sau tortilje), sfărâmate cu mâna 125 g mozzarella sau brânză de vaci 1,5 lingurițe sare 0,5 lingurițe piper negru

INSTRUCȚIUNI: