Uncategorized

Muffinuri sărate delicioase cu dovlecei… Dovleceii sunt mai gustoși chiar și decât carnea…

admin
  1. Încălziți cuptorul la 180°C. Radeți dovlecelul, adăugați sare și lăsați-l 15 minute să elimine sucul. Apoi stoarceți-l bine.
  2. În dovlecelul stoars, adăugați făina de grâu dur și laptele, amestecați și lăsați deoparte 5 minute. Adăugați brânza rasă fin și pătrunjelul tocat fin.
  3. În compoziția rezultată adăugați un cartof ras, două ouă și două linguri de ulei de măsline. Adăugați sare și adăugați făina cernută amestecată cu praful de copt.
  4. Amestecați cu o lingură pentru a distribui ingredientele și pentru a uniformiza compoziția.

 


  1. Umpleți formele pentru muffinuri (unse cu unt) sau hârtii de copt și coaceți-le în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius, timp de 25-30 de minute.