“Delicatesă fără zahăr și fără făină:
- Blendați bananele: Începeți prin a curăța bananele și a le pune în blender. Amestecați până obțineți o consistență cremoasă, similară cu un piure. Transferați piureul de banane într-un bol adânc.
- Amestecați ingredientele: Adăugați ouăle și laptele rece în bolul cu piure de banane. Amestecați bine cu un tel până când compoziția este uniformă și bine combinată.
- Adăugați ingredientele uscate: Încorporați treptat fulgii de ovăz, fulgii de cocos, praful de copt și sarea în amestecul cu banane. Amestecați până când toate ingredientele sunt bine integrate și aluatul este uniform.
- Pregătiți vasul pentru copt: Tapițați fundul și pereții unei tăvi mai mici (18×19 cm) cu hârtie de copt.
- Coaceți compoziția: Turnați aluatul pregătit în tava pregătită și niveleazăți-l uniform cu o spatulă de bucătărie.
- Coaceți în cuptor: Puneți tava într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade Celsius și coaceți aproximativ 35 de minute sau până când prăjitura capătă o culoare aurie.
- Răciți și glazurați: După ce este coaptă, scoateți prăjitura din cuptor și lăsați-o să se răcească complet. Între timp, pregătiți glazura topind ciocolata neagră și untul în cuptorul cu microunde.
- Aplicați glazura: Amestecați până la omogenizare, apoi adăugați alunele de pământ sau nucile măcinate. Aplicați glazura uniform peste prăjitură.
- Răciți și serviți: Lăsați desertul să se răcească în frigider pentru a se întări glazura. După răcire, tăiați-l în cuburi și savurați-l cu o ceașcă de ceai sau cafea.
Aceasta este rețeta tradusă în limba română. Dacă mai ai alte întrebări sau ai nevoie de ajutor cu altceva, te rog să-mi spui!
Pages: 1 2