Luați un pumn de fructe și faceți acest tort în 5 minute…
- Pregătirea merelor: Tăiați merele în cuburi sau felii și puneți-le într-o tavă largă. Adăugați zahăr, scorțișoară și unt, apoi căliți-le la foc mediu până își lasă sucul. La final, adăugați gemul și amestecați bine. Lăsați să se răcească.
- Prepararea aluatului: Într-un bol separat, bateți oul cu un praf de sare, zahăr și coajă rasă de lămâie. Adăugați ulei, suc de lămâie și iaurt, apoi amestecați bine.
- Amestecarea ingredientelor: La final, adăugați făina cernută amestecată cu praful de copt și încorporați bine, astfel încât să nu rămână cocoloașe.
- Coacerea: Turnați amestecul într-o tavă mai mică (22-24 cm) unsă și tapetată cu făină sau hârtie de copt. Deasupra, așezați merele și, după gust, presărați fulgi de migdale și puțin gem.
- Cuptorul: Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade, timp de 25 de minute.
Pages: 1 2