Cum se pregătește roșia pentru iarnă:

Eu pregătesc roșiile pentru iarnă în felul următor și le folosesc pentru ghiveci, sărat și toate celelalte mâncăruri în care se adaugă roșii. Pot fi folosite și ca salată.

Notați-vă această rețetă pentru că este cea mai bună. Rețeta de la Polimka. Iată ce vă trebuie:

INGREDIENTE NECESARE:

• 5 kg roșii
• 2 linguri de sare
• 2 linguri de zahăr
• 1 legătură de pătrunjel
• 1 legătură de țelină

MOD DE PREPARARE: