Notați-vă această rețetă și data viitoare când vedeți usturoi, faceți „antibiotic natural în borcan“. Este sezonul preparatelor pentru iarnă, așa că nu uitați să pregătiți și această rețetă pentru a vă asigura un antibiotic natural pentru întreaga iarnă.
Alegeți usturoi de casă, de preferință cu tulpină, care tocmai a format capul, chiar dacă este mic, deoarece este proaspăt și nu a fost tratat cu diferite substanțe pentru a-i prelungi durata de viață. Iată ce vă trebuie:
INGREDIENTE NECESARE:
2 kg usturoi
1.5 căni oțet de mere sau de vin (300 ml)
1.5 linguri de sare (cristal)
1 linguriță mică de acid citric (lămâie cristalizată)