Uncategorized

Nu mai cumpăr înghețată…

admin
  1. Luați o cană de lapte și restul (800 ml) îl puneți într-o cratiță și îl puneți pe foc să dea în clocot. În cei 200 ml de lapte (cât ați separat), adăugați făina de porumb și amestecați bine pentru a nu forma cocoloașe.
  2. Turnați făina de porumb în laptele fierbinte și fierbeți amestecând continuu până se îngroașă, ca un budincă.
  3. Când a devenit gros, adăugați laptele condensat și continuați să amestecați până se încorporează în crema groasă.
  4. Luați crema deoparte și lăsați-o să se răcească, amestecând din când în când pentru a nu se forma cojiță.
  5. Împărțiți crema în 2 părți pentru a obține două arome: într-una adăugați nucile măcinate și stafidele înmuiate, iar în cealaltă parte adăugați cacao și ciocolata rasă.

 


  1. Distribuiți amestecurile în recipiente potrivite și lăsați-le în congelator pentru 2 ore.