Skip to content
- Cu un mixer, bateți ouăle spumă împreună cu vanilia și zahărul. Când se îngroașă ca o cremă, adăugați uleiul și amestecați cu un tel.
- Combinați ingredientele uscate: făina, praful de copt și amidonul, apoi adăugați-le în trei reprize în ouăle spumate. Amestecați manual și lent pentru ca amestecul să rămână spumos.
- Turnați compoziția în tava mare de la cuptor, tapetată cu hârtie de copt și coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade, aproximativ 10 minute.
- Îndepărtați hârtia de pe blatul copt și lăsați-l să se răcească, apoi tăiați-l pe jumătate pentru a obține două foi.
- Umplere: foaie, 3-4 linguri de gem de caise, foaie, 2 linguri de gem (un strat subțire), nucă de cocos.