FĂRĂ OUĂ, FĂRĂ MIXER… Biscuit de cocos ieftin și cel mai rapid cu măsuri în cești…

1. Într-un bol mai adânc, amestecați manual cocosul, zahărul, vanilia și laptele. Apoi, în timp ce amestecați continuu, adăugați treptat iaurtul și apoi uleiul.
2. Adăugați făina și praful de copt, apoi amestecați din nou până când toate ingredientele sunt încorporate. Turnați compoziția într-o tavă unsă cu dimensiunile 20×30 cm și coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de 20 de minute.
3. Topiți ciocolata cu lapte la baie de aburi împreună cu cele două linguri de unt.

Cu glazura, ungeți plăcinta coaptă.”