Uncategorized

Dacă aveți 1 ou, iaurt și făină, faceți MINI CLĂTITE ÎN 5 MINUTE… Moi ca sufletul…

admin
  1. Cu un tel, bateți oul cu zahărul, zahărul vanilat și uleiul. Apoi adăugați iaurtul și laptele și omogenizați.
  2. În amestecul lichid adăugați făina și praful de copt (cernute) și amestecați până obțineți un aluat neted, fără cocoloașe (mai gros decât cel pentru clătitele obișnuite, asemănător cu o cremă).
  3. Puteți depozita aluatul într-un poș de patiserie sau îl puteți lua cu o lingură și prăji mini clătitele în ulei moderat încins (până se rumenesc pe ambele părți).

 


  1. După preferință, presărați mini clătitele cu zahăr pudră și serviți.