Pachețele rapide cu mere și foietaj: Desert delicios în doar 5 minute!

Preîncălzește cuptorul la 200°C (400°F) și pregătește merele timp de 2 minute. Începe prin a spăla și a scoate miezul din mere. Poți alege să păstrezi coaja pentru mai multă textură și fibre sau să o îndepărtezi pentru o senzație mai fină. Pentru a te asigura că merele se coc uniform, feliază-le subțire.

Înainte de a căli merele timp de trei minute, topește untul într-o tigaie la foc mediu. Amestecă zahărul cu felii de mere. Lasă merele să fiarbă timp de două sau trei minute, amestecând ocazional, până când încep să se înmoaie. După încă un minut de gătire, adaugă scorțișoara și lasă aromele să se combine.

Pentru asamblare și stilizare, trei minute: Întinde foaia de foietaj dezghețată. Taie-o în pătrate sau în orice formă dorești. Nu ezita să personalizezi rețeta după preferințele tale! În mijlocul fiecărei bucăți de foietaj, pune o porție din umplutura de mere.

Pentru a face glazura din ou, amestecă gălbenușul de ou cu laptele într-un bol mic. Apoi, pregătește Ezoic Glaze și coace timp de cincisprezece până la douăzeci de minute. Folosește glazura din ou pentru a peria marginile pătratelor de foietaj. Acest lucru va crea o crustă frumoasă, aurie și va ajuta la sigilarea pachețelelor. Poți forma triunghiuri prin plierea pătratelor de aluat pe diagonală peste umplutură, sau poți crea orice altă formă preferi. Pentru a menține umplutura în interior, sigilează marginile cu o furculiță. Pentru o textură crocantă, perie glazura rămasă peste pachețele și presară migdalele tocate deasupra. După ce ai transferat pachețelele pe o foaie de copt tapetată, coace-le timp de cincisprezece până la douăzeci de minute, sau până când aluatul de foietaj s-a umflat și a devenit aurie.

Doar câteva minute pentru a pregăti și savura: Servește pachețelele când s-au răcit puțin. Nu va trebui să îți faci griji că îți vei arde gura, deoarece umplutura se va fixa astfel. Dacă vrei să le faci mai elegante și delicioase, le poți presăra cu zahăr pudră.

Pentru mai multe detalii:

Pentru un desert și mai rafinat, nu ezita să pui deasupra pachețelelor cu mere frișcă bătută sau înghețată de vanilie.
Reîncălzirea pachețelelor rămase din aluat de foietaj în cuptor pentru câteva minute poate crocanta aluatul. Păstrează-le într-un recipient ermetic în frigider timp de până la două zile.

În concluzie:

Dulciurile delicioase nu trebuie să fie complexe, așa cum demonstrează Pachețelele cu Mere și Foietaj! Impresionează-ți oaspeții cu un desert de calitate restaurant care necesită puține ingrediente și puțin timp în bucătărie. Îmbrățișează deliciile și ușurința acestui miracol de 5 minute și spune adio dulciurilor ambalate!