CARTOFI ȘI CARNE DE PUI…Pregătiți acest preparat delicios pe care toată lumea îl adoră…

CARTOFI ȘI CARNE DE PUI…Pregătiți acest preparat delicios pe care toată lumea îl adoră…Iată de ce aveți nevoie:

INGREDIENTE NECESARE:

• 5 cartofi (răzuiți)
• 3 ouă
• 2 ardei roșii (tăiați mărunt)
• 1 ceapă (tăiată mărunt în felii subțiri)
• 1 legătură de pătrunjel proaspăt (tăiat mărunt)
• 2 linguri de făină (universală) 40 g
• 1 linguriță de sare 8 g
• 1/2 linguriță de piper negru măcinat

Pentru umplutură:

• 1 ceapă
• 2-3 linguri de ulei 20 ml
• 200 g carne de pui albă (tăiată în cubulețe mici)
• 3 ardei roșii
• 2 ardei verzi
• 2 căței de usturoi
• 1 linguriță de sare 8 g
• 1/2 linguriță de piper negru
• 1/2 linguriță de chimion
• 20 g cașcaval/cheddar ras

Pentru presărat deasupra:

• 100 g cașcaval/cheddar ras
• pătrunjel

MOD DE PREPARARE: