Bombe de căpșuni

1. Folosind o linguriță de melon baller sau o linguriță mică, apasă ușor vârful fiecărei căpșuni pentru a crea o adâncitură. Ai grijă să nu sapi în fund sau în părțile laterale.

Pregătește umplutura de cremă de brânză:

1. Într-un bol de mixare, bate brânza de cremă ușoară, zahărul pudră și extractul de vanilie până când amestecul devine neted și cremos.
2. Scoate umplutura dintr-o pungă cu dublu fund sau o pungă mică de plastic. Umplutură de căpșuni: Pune umplutura de cheesecake în fiecare căpșună.

Pregătește ciocolata:

1. Pune chipsurile de ciocolată și uleiul de cocos într-un bol rezistent la microunde. Pune la microunde în intervale de 30 de secunde până când ciocolata este complet topită și netedă. Poți, de asemenea, să topești ciocolata într-un bain-marie.

Pentru a acoperi căpșunile:

1. Înmoaie fiecare căpșună în ciocolata topită, acoperind-o complet. Poți folosi scobitori sau clești pentru a înmuia și a scoate căpșunile.
2. Dacă dorești, presară chipsurile de ciocolată cu firimituri de biscuiți graham zdrobiți sau alte stropiri, cum ar fi mini chipsuri de ciocolată sau sprinkles.

Glazură:

1. Pune chipsurile de ciocolată pe o tavă de copt acoperită cu hârtie de pergament.
2. Lasă-le în frigider pentru 30 de minute până la 1 oră până când ciocolata se întărește.

Preparare:

1. După ce ciocolata se întărește, bombele de căpșuni sunt gata de servit. Le poți savura imediat sau le poți păstra în frigider până când ai nevoie de ele.

Sfaturi:

1. Umpluturi diferite: Pentru a schimba puțin rețeta clasică, poți încerca umpluturi diferite, cum ar fi Nutella, unt de arahide sau chiar bezea de marshmallow.
2. Opțiuni de ciocolată: Poți folosi ciocolată neagră, cu lapte sau albă, după preferințele tale. Fiecare varietate oferă o aromă unică și diferită pentru căpșuni și umplutura de cheesecake.
3. Depozitare: Aceste bombe de căpșuni sunt cele mai bune în ziua în care sunt făcute, dar pot fi păstrate în frigider până la 2 zile.

Aceste bombe de căpșuni nu sunt doar delicioase, ci și elegante, făcându-le perfecte pentru petreceri, ocazii speciale sau ca o răsfăț grozav pentru tine. Distracție plăcută în prepararea și savurarea acestui desert amuzant!