Magia fierberii nucilor: eliberează beneficiile pentru sănătate și îmbunătățește-ți dieta

1. Adăugă nucile: Odată ce apa a dat în clocot, adaugă nucile și un praf de sare, dacă dorești (sarea poate îmbunătăți aroma nucilor).
2. Fierbe: Lasă nucile să fiarbă timp de aproximativ 10-15 minute. Aceasta le va înmuia și va reduce conținutul de acid fitic.
3. Răcește și clătește: După fierbere, scurge nucile și clătește-le sub apă rece. Acest pas ajută la îndepărtarea oricărui acid fitic și a sării rămase.
4. Uscă: Întinde nucile pe o tavă de copt sau pe un prosop curat pentru a se usca. Dacă dorești, le poți prăji și în cuptor pentru câteva minute pentru a le conferi o textură crocantă.

Moduri de a te bucura de nucile fierte Nucile fierte pot fi savurate în diverse moduri:

• Gustare: Bucură-te de ele ca o gustare nutritivă și moale.
• Coacere: Integrează-le în rețetele de copt pentru o textură mai moale în biscuiți și prăjituri.
• Smoothie-uri: Amestecă-le în smoothie-uri pentru o textură cremoasă și un impuls nutritiv suplimentar.
• Salate: Adaugă-le în