Uncategorized

Cum să faci pâine ușor acasă:

  1. Pune făina cu drojdia uscată și sarea într-un bol și amestecă bine.
  2. Adaugă apa și amestecă.
  3. Acoperă aluatul și lasă-l să crească timp de 1 oră.
  4. Aplatizează ușor aluatul, apoi împăturește-l (cel puțin de 3 ori).
  5. Pune aluatul într-un vas de fontă preîncălzit, acoperă și coace la 250°C timp de 30 de minute.
  6. După 30 de minute, scoate capacul și continuă coacerea încă 20 de minute pentru ca pâinea să se rumenească.
  7. Când pâinea este gata, scoate vasul de fontă și lasă pâinea să se răcească timp de cel puțin 1 oră înainte de a o tăia.

 


Gătește cu plăcere!