Cum să faci pâine ușor acasă:
- Pune făina cu drojdia uscată și sarea într-un bol și amestecă bine.
- Adaugă apa și amestecă.
- Acoperă aluatul și lasă-l să crească timp de 1 oră.
- Aplatizează ușor aluatul, apoi împăturește-l (cel puțin de 3 ori).
- Pune aluatul într-un vas de fontă preîncălzit, acoperă și coace la 250°C timp de 30 de minute.
- După 30 de minute, scoate capacul și continuă coacerea încă 20 de minute pentru ca pâinea să se rumenească.
- Când pâinea este gata, scoate vasul de fontă și lasă pâinea să se răcească timp de cel puțin 1 oră înainte de a o tăia.
Gătește cu plăcere!
Pages: 1 2