Uncategorized

MAI BUN DECÂT PIZZA…

admin
  1. Pentru rețeta 1: Răziți dovleceii și sărați-i, apoi lăsați-i să stea 15 minute.Rețeta 1 – dovleceiPentru rețeta 2: Tăiați cartofii în felii subțiri sau răziți-i. Înmuiați-i în apă rece și lăsați-i să stea 15 minute.Rețeta 2 – cartofi
  2. Tocăniți ceapa mărunt și prăjiți-o în puțin ulei. Adăugați morcovul ras și continuați să căliți, apoi adăugați ardeiul roșu tocat mărunt.
  3. Stoarceți dovleceii de sucul pe care l-au lăsat. / (Scurgeți cartofii de apă și stoarceți-i bine cu mâinile). Adăugați legumele călite și pătrunjelul tocat mărunt.
  4. Într-un vas separat, bateți 3 ouă, adăugați laptele, făina, sarea și piperul negru. Amestecați până obțineți o compoziție omogenă, fără cocoloașe.
  5. Turnați compoziția peste legume și amestecați. Tapetați tava cu hârtie de copt și ungeți-o cu puțin ulei.
  6. Turnați compoziția în tava pregătită și distribuiți uniform.

 


  1. PRIMA COACERE: Coaceți în cuptorul preîncălzit la 200 de grade timp de 35 de minute.