Aceste plăcinte nu au fost respinse de nimeni până acum, toți cer rețeta: ușoare, ieftine, gustoase și nu absorb ulei.
Toate își doresc plăcinte, mai ales când sunt calde, iar crusta subțire crocăntă când le muști. Cu privire la umplutură, este discutabil, deoarece unii iubesc cele cu brânză, alții cu cașcaval, sau șuncă și cașcaval… există combinații nenumărate.
În primul rețetă vă vom dezvălui cum să pregătiți plăcinte delicioase și ieftine cu cartofi, care sunt atât de moi încât le puteți mânca și a doua zi, dacă vă rămân. A doua rețetă este o rețetă clasică de plăcinte pregătite din aluat nebun, pe care puteți să-l folosiți la nevoie și să vă faceți singuri o cantitate mai mică, de exemplu pentru o masă. Iată de ce aveți nevoie:
REȚETĂ 1 – PLĂCINTE CU CARTOF – INGREDIENTE NECESARE: 300 g cartofi fierti, 100 g unt/margarină, 10 g drojdie uscată (1 pliculeț), 250 ml lapte cald, 4 gălbenușuri, 1 linguriță de condimente uscate pentru legume (vegeta), puțină sare, 600 g făină. Și încă: 4 albușuri, făină pentru presărat, umplutură la alegere.
MOD DE PREPARARE:
Author: morenews99.com