Uncategorized

PITĂ IEFTINĂ: Când aveți 3 cartofi și 3 ouă, nu ratați să pregătiți această mâncare gustoasă…

admin
  1. Răzuiți cartofii și lăsați-i în apă rece până pregătiți celelalte ingrediente.
  2. Tăiați fin pătrunjelul. Adăugați cele 3 ouă, sare și piper. Amestecați.
  3. Puneți cartofii pe un prosop de bucătărie și tăiați-i fin. Presărați făină peste ei și amestecați-i. Adăugați amestecul de ouă și pătrunjel. Presărați sare și amestecați.
  4. Încingeți o tigaie cu puțin ulei la foc mediu. Răspândiți jumătate din amestecul cu cartofi într-un strat subțire (pentru a se prăji bine cartofii).
  5. Așezați un strat de cașcaval.
  6. Puneți restul amestecului de cartofi deasupra. Acoperiți și gătiți la temperatură redusă timp de 10-15 minute.
  7. Răsturnați cu grijă placa de copt cu ajutorul unei farfurii mai mari sau a unei tăvi, apoi gătiți placa încă 7 minute acoperită.

 


 

  1. Când se rumenește și pe partea cealaltă, puteți servi placa dvs. de plăcintă. Placa poate fi coaptă și în cuptorul preîncălzit la 200 de grade Celsius timp de aproximativ jumătate de oră.