Gogoși cu iaurt, fără coacere, gata rapid

Ouăle, zahărul, zahărul vanilat și un pic de sare se amestecă într-un castron folosind un tel până când compoziția devine omogenă. După adăugarea uleiului și a iaurtului, ingredientele se combină bine. Folosind o mișcare de frământare, se încorporează treptat făina și praful de copt până se formează un aluat.

Se folosește un pahar și un obiect mai mic pentru a face găuri în aluat, apoi aluatul se întinde și se taie în forme de gogoși. Încălziți uleiul într-o tigaie.

Folosind o singură întoarcere, prăjiți gogoșile până devin aurii. Extrageți-le și puneți-le pe prosoape de hârtie pentru a se scurge.

Dacă doriți, le puteți înmuia în ciocolată topită sau presăra cu zahăr pudră. Gogoșile cu iaurt făcute de casă sunt gata de savurat în doar cinci minute.