Uncategorized

TORT PLAZMA… Destul de mare, dar ieftin și cu un gust perfect…

  1. Bateți spumă ouăle cu zahărul și vanilia. Bateți până se îngroașă. Apoi adăugați făina, praful de copt și nucile măcinate, și amestecați ușor pentru a se îmbina toate ingredientele.

Turnați amestecul într-o formă de 24 cm căptușită cu hârtie și coaceți timp de 20 de minute în cuptorul preîncălzit la 200 de grade.

  1. Pentru umplutură: topiți ciocolata pe baie de aburi și lăsați să se răcească. Bateți spumă untul moale la temperatura camerei împreună cu zahărul pudră. Adăugați biscuiții, nucile și sucul de portocale, apoi combinați cu un mixer.
  2. Partajați crema obținută în două părți, iar în una adăugați ciocolata topită și amestecați.
  3. Înțepați pandișpanul copt cu o furculiță și înmuiați-l cu sucul de portocale. Lăsați să se absoarbă câteva minute și apoi începeți umplerea.

 


 

  1. UMPLERE: blat, cremă de ciocolată, apoi cremă de bază. Neteziți și puneți tortul în frigider câteva ore sau peste noapte.