Când fac dulceața de căpșuni folosind această metodă, culoarea și gustul sunt incredibile…

Când fac dulceața de căpșuni folosind această metodă, culoarea și gustul sunt incredibile… Folosesc mai puțin zahăr, iar rezultatul este chiar și mai bun…

 

 

Metoda este următoarea:

 

 

Căpșunile se țin în zahăr peste noapte, iar dacă este cald, în frigider. Se fierb timp de jumătate de oră și apoi se oprește focul timp de o oră.

Apoi se ridică din nou temperatura și se fierbe până când obține consistența necesară. Iată ce aveți nevoie:

INGREDIENTE NECESARE (se folosește o ceașcă de 200 ml):

2 kg căpșuni curățate (înainte de curățare – 2.5 kg) 8 cești de zahăr 2 cești de apă 1 linguriță suc proaspăt de lămâie 1 linguriță unt

PAȘI:

 

 

CONTINUĂ SĂ CITEȘTI……

 

Author: morenews99.com