Rețetă simplă de fricasee tunisiană de preparat

Dacă vă plac fricassee-urile tunisiene, vă sugerez această rețetă pregătită de Lillia, o rețetă simplă și autentic tunisiană, bună pregătire.

Ingrediente

Pentru aluat 1 kilogram de făină 1 cub de drojdie de panificație 1 pahar de ulei 2 ouă 2 prafuri de sare Apă caldă, aproximativ 1 pahar de 250 ml Pentru umplutură 5 cartofi mari 2 conserve de ton simplu 6 ouă 1 borcan de măsline verzi fără sâmburi Maioneză sau harissa pentru cei care preferă mâncărurile picante Pregătirea Începeți prin a pregăti aluatul, într-un bol mic puneți cubul de drojdie, 200 g de făină și puțină apă călduță.