Uncategorized

PITĂ TURBAN, CE NU AȚI ÎNCERCAT ÎNCĂ… O rețetă foarte gustoasă pe care toți o caută…

admin
  1. Din ingredientele enumerate, pregătiți un aluat de consistență medie. Acoperiți-l și lăsați-l să se odihnească timp de 10 minute.
  2. Amestecați carnea tocată cu ceapa tocată mărunt și condimentați după gust.
  3. Împărțiți aluatul în 4 părți. Formați bile, acoperiți-le și lăsați-le să se odihnească timp de 10 minute.
  4. Pe o suprafață presărată cu făină, întindeți o bucată de aluat într-o foaie subțire.
  5. Ungeți întreaga suprafață cu unt topit și distribuiți un sfert din umplutură.
  6. Rulați foaia într-un rulou. Apoi, în formă de spirală. Acoperiți-le și lăsați-le să se odihnească timp de 20 de minute.
  7. După ce a trecut timpul, aplanați-le ușor cu palma, apoi cu un sucitor.
  8. Așezați-le într-o tavă acoperită cu hârtie și ungeți-le deasupra cu gălbenuș amestecat cu puțin lapte.

 


  1. Coaceți-le într-un cuptor preîncălzit la 185 de grade Celsius, timp de 35-40 de minute sau până când devin aurii.