Iau kefir, un ou și le fac în 10 minute! Soțul meu mănâncă 10 bucăți și nu îi este rău deloc…
Iau kefir, un ou și le fac în 10 minute! Soțul meu mănâncă 10 bucăți și nu îi este rău deloc… Cozonacii umpluți sunt atât de delicioși încât veți dori să îi mâncați în fiecare zi…
Se prepară relativ rapid, aluatul se amestecă rapid și este suficient să stea 10 minute, dar în această rețetă îl las timp de o jumătate de oră, deoarece este necesar pentru pregătirea umpluturii.
Puteți umple cu ce doriți, dar încercați și modul meu, veți vedea că sunt foarte gustoși. Iată ce aveți nevoie:
INGREDIENTE NECESARE:
ALUAT: 400 g kefir/iaurt 1 ou 1 linguriță sare 2 lingurițe zahăr 20 ml ulei vegetal 600 g făină 1 linguriță bicarbonat de sodiu
UMPLUTURA 1: 400 g cartofi fierți 2 lingurițe smântână sare, piper negru la gust
UMPLUTURA 2: 300 g carne tocată 1 ceapă tocată mărunt sare la gust
MOD DE PREPARARE:
Author: morenews99.com