Uncategorized

Sărățele pentru copii și adulți… Foarte gustoase, rețetă pentru fiecare zi…

admin
  1. Într-un castron adânc, amestecați oul, laptele, urda și mărarul tocat fin.
  2. Adăugați treptat făina, sărați după gust, condimentați cu piper chili (sau cu alt condiment la alegere) și adăugați praful de copt, apoi frământați un aluat de consistență medie.
  3. Acoperiți aluatul pentru a nu se usca și lăsați-l să se odihnească 5-10 minute. Apoi întindeți o foaie de aluat de grosime medie pe suprafața de lucru presărată cu făină.
  4. Tăiați fâșii subțiri-stăpâni, dar puteți face și alte forme după preferință (pătrate, triunghiuri, dreptunghiuri, cercuri…).
  5. Prajiți sărățelele în ulei încins, câteva minute până se rumenesc pe ambele părți.

 


 

  1. Scoateți sărățelele prăjite pe un șervețel de hârtie și serviți-le cu sosul vostru preferat.