După ce veți prepara aceste MINI BUREKCI, veți spune că nu ați făcut nimic mai gustos până acum…

După ce veți prepara aceste MINI BUREKCI, veți spune că nu ați făcut nimic mai gustos până acum… Iată ce aveți nevoie:

 

 

INGREDIENTE NECESARE (o ceașcă de 200 ml):

 

 

Pentru aluat:

• 1,5 cești de apă (300 ml)
• 1 linguriță de sare (8 g)
• 4,5 cești de făină (520 g)
• 1 plic de praf de copt (10 g)

Pentru umplutură (poate fi și la alegere):

• 500 g carne tocată grasă
• 1 ceapă mare
• 1 linguriță de cimbru
• 1 linguriță de piper negru
• 1 linguriță de sare (8 g)

Pentru unsul aluatului:

• unt moale (100 g)

Pentru unsul plăcintelor:

• 1 gălbenuș de ou
• 1 linguriță de lapte
• susan/măsline/mărar… Se coc în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de 35 de minute.

PROCEDURĂ:

 

 

 

CONTINUĂ SĂ CITEȘTI……

 

Author: morenews99.com