“Completarea manșetei – gata în 20 de minute…”

1. Tăiați carnea de pui în felii mai mici. Condimentați cu sare și piper. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie și prăjiți carnea de pui pe ambele părți timp de 2-3 minute, până când se rumenește.
2. Adăugați ciupercile tăiate felii și condimentați cu ardei roșu măcinat. Turnați sucul de roșii și vinul alb, apoi fierbeți la temperatură medie până când excesul de lichid se evaporă.
3. La final, adăugați o lingură de făină și lăsați să fiarbă încă 10 minute. Presărați cu busuioc și serviți cald cu piure de cartofi și salată.

Reteta 2:

• 300 g piept de pui
• 150 g ciuperci
• 100 g morcov
• 3 ardei (roșu, galben și verde)
• 2 dovlecei
• sare, piper negru, ardei roșu
• pătrunjel
• puțin ulei de măsline
• câteva linguri de sos de roșii

Instrucțiuni pentru rețeta 2:

1. Încălziți uleiul într-o tigaie antiaderentă și adăugați carnea de pui tocată mărunt. Prăjiți ușor timp de 5-8 minute, apoi adăugați ciupercile tăiate și morcovul ras.

1. Căliți până când totul se înmoaie, apoi adăugați ardeii și dovlecii tăiați. Amestecați bine și continuați să căliți încă 10-15 minute. La final, condimentați și adăugați sosul de roșii după gust.