Uncategorized

PLĂCINTĂ CU FOI DE PLĂCINTĂ PREGĂTITE ȘI APĂ GAZIFICATĂ…

admin
  1. Într-un bol mai adânc, amestecați toate ingredientele necesare pentru amestec. Amestecați manual până când totul este uniform.
  2. Ungeți bine tava pe fund și pe margini. Așezați o foaie mare de plăcintă pe fundul tavii, lăsând-o să atârne de toate părțile. Dacă folosiți foi mai mici, atunci așezați 3-4 foi pentru a acoperi fundul, dar lăsându-le să atârne de margini.
  3. În interiorul tavii, după primul strat, așezați încă 2 foi împăturite, să fie puțin mai dezordonat.
  4. Turnați 1-2 cupe mari de amestec și presărați brânza de vaci sau mascarpone.
  5. Așezați un alt strat dezordonat de foi împăturite și repetați procedura (foi – amestec – brânză).
  6. Când ați terminat așezarea, îndoiți foile care atârnă de margini, apoi, cu ajutorul unei tăvi mari, întoarceți plăcinta și puneți-o înapoi (partea de jos să fie sus). Tăiați-o în pătrate.
  7. Turnați amestecul rămas deasupra și turnați uniform toată plăcinta cu apă gazificată.

 


 

  1. Puneți-o la cuptor într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade Celsius până când se rumenește frumos.