Uncategorized

CHIFTELE ÎN 10 MINUTE… Pot să le mănânc în fiecare zi pentru că nu mă îngrașă…

admin
  1. Radeți dovleceii, presărați puțină sare peste ei și lăsați-i timp de 10 minute să-și lase sucul, apoi stoarceți-i bine cu mâinile.
  2. Radeți cartofii și stoarceți-i bine cu mâinile. Adăugați morcovii rasați și ceapa verde tocată mărunt.
  3. În amestec adăugați două ouă și stoarceți 1-2 căței de usturoi în presă (după gust). Amestecați, apoi adăugați grisul și condimentați după gust. Omogenizați și lăsați să stea timp de 15 minute pentru a se îmbina aromele.
  4. Cu mâinile unse, formați chiftelele și stoarceți excesul de suc pe care îl lasă legumele.
  5. Prăjiți-le într-o tigaie puțin unsă la temperatură medie timp de 3-4 minute pe fiecare parte, până se rumenesc ușor.

 


 

  1. Apoi puneți-le într-o tavă rezistentă la căldură și coaceți-le într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade Celsius, timp de 30 de minute.