Uncategorized

“Dacă aveți 3 cartofi, faceți aceste chifteluțe vegetariene…

admin
  1. Curățați și tăiați cuburi mari cartofii și morcovii și fierbeți-i împreună în apă. Când sunt moi, scurgeți-i și pisați-i.
  2. Căliți ceapa și usturoiul tocat mărunt în puțin ulei și adăugați-i la piure. Condimentați după gust și adăugați pătrunjelul tocat fin, apoi amestecați totul.
  3. La final, adăugați oul, amestecați bine și îngroșați compoziția cu pesmet, astfel încât să puteți forma chifteluțe cu mâinile.

 


 

  1. Ungeți-vă mâinile și cu o lingură unsă luați din compoziție și formați chifteluțe. Prăjiți-le într-o tigaie antiaderentă cu puțin ulei încălzit la foc mediu până se rumenesc pe ambele părți.”