Pentru câțiva bani, mama m-a învățat. Mult mai bune și mai gustoase decât plăcintele obișnuite: nici măcar firimituri nu mai rămân.

Înfășurați-o într-o spirală și așezați-o pe o tăviță de copt acoperită cu hârtie de copt. Ungeți cu gălbenuș bătut și coaceți la 180 de grade pentru aproximativ 30 – 35 de minute.