Gata în câteva minute… pentru micul dejun sau cină, pentru toți, în special pentru că este mâncarea preferată pe loc.

În timp ce aluatul crește, pregătiți umplutura: Radeți brânza cheddar și adăugați brânza feta în ea. Puteți folosi orice tip de brânză și cheddar, atâta timp cât vă place gustul lor. Dacă este necesar, adăugați sare în ele.

Apoi adăugați 2 ardei roșii și verzi tăiate mărunt în amestecul de brânză. Din umplutura obținută, puneți puțin deoparte, veți avea nevoie pentru întinderea pe aluat. Din partea rămasă, faceți o bilă compactă care nu se va dezintegra.

După ce a trecut timpul necesar, întindeți aluatul cu mâinile într-un cerc, nu aveți nevoie de un sucitor. Adăugați făină, dacă este nevoie, pentru a nu vă lipi de mâini. Când îl întindeți, puneți umplutura de brânză în mijloc și închideți cu marginile aluatului.

Apoi aplatizați din nou cu mâinile și întindeți aluatul în același mod ca anterior. Ungeți cercul de aluat cu gălbenușul bătut și presărați-l cu brânza pe care ați pus-o deoparte mai devreme.

Dacă doriți, presărați și cu alte semințe, cum ar fi susanul… Puneți-l la cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius. Va fi gata în aproximativ 25 de minute, dar verificați-l din când în când.