PLĂCINȚE FRITE POST: Așa le fac mereu, sunt delicioase, oaspeții sunt deosebit de încântați.

Pentru mulți, mâncarea preferată din copilărie rămâne plăcinta prăjită înmuiată în ou, servită cu o bucată de brânză și un pahar de iaurt, sau înmuiată în gem și servită cu un ceai de tei sau de munte.

În timpul posturilor, acest fel de mâncare este adesea înlocuit cu o plăcintă post, sau cu o plăcintă prăjită înmuiată într-o pastă de post. Dar pentru toți iubitorii de plăcinte prăjite, avem o rețetă excelentă cu care obțineți ceva mai gustoase decât cele obișnuite, și chiar puteți să le condimentați cu diverse mirodenii pentru a obține mereu arome noi.

REȚETĂ 1

INGREDIENTE NECESARE (Plăcinte prăjite post conform Sanja Milojević):

• 5 felii de pâine (preferabilă veche)
• 3 linguri mari de făină
• 3 linguri mari de muștar
• 150 ml apă rece (sau după necesitate)
• 1 linguriță mică de praf de copt
• sare după gust
• ceapă verde tocată și alte mirodenii după gust (pătrunjel, busuioc, oregano…)

PROCEDURĂ: