CHIFTELE ȘI MICI DE POST
Rețeta Bojana. Aceasta este una dintre cele mai bune rețete de post pe care merită să le încercați. Le adoră toți membrii familiei, așa că le pregătesc des și atunci când nu postim. Fac o cantitate mare pentru că oricât de mult aș face, niciodată nu ne ajunge. Cine nu le-a încercat, nu știe ce pierde. Pot fi congelate și luate când doriți.
În timpul postului, acestea merg cel mai bine cu piure de cartofi, dar sunt foarte gustoase și în sandvișuri și când sunt combinate cu diverse sosuri sau salate. Ceea ce este excelent la aceste chiftele sau mici (cum doriți să le numiți) este că sunt foarte sănătoase. Le puteți prăji sau le puteți coace. Iată ce aveți nevoie:
Ingrediente necesare:
- 400 g fulgi de grâu sau de orz
- 280 g ceapă
- 4-6 căței de usturoi
- 1 linguriță mică de ardei iute măcinat
- 1 linguriță mare de ardei dulce măcinat
- 1 linguriță mare de pătrunjel
- sare și piper negru măcinat, după gust
- 1 linguriță mare de ulei de măsline
- 1 linguriță de ulei obișnuit
Mod de preparare:
Author: morenews99.com
Pages: 1 2