Uncategorized

CHURROS FĂCUȚI ACASĂ PAS CU PAS

admin
  1. Lăsați aluatul să se odihnească timp de 10 minute.
  2. În timp ce aluatul se odihnește, turnați mult ulei dulce (> 200 ml) într-o tigaie de 24 cm și puneți-o la foc mediu timp de 8/9 minute până când ajunge la 180 de grade Celsius.
  3. Odată ce uleiul este pregătit, formați aluatul într-un cilindru și puneți-l într-un churro.
  4. Prăjiți churros pentru 3 minute pe fiecare parte până când devin aurii. În total, churros sunt în tigaie timp de aproximativ 6 minute.
  5. Scoateți churros din tigaie și așezați-i pe o farfurie căptușită cu prosoape de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.

 


 

 

  1. Puneți 100 de grame de zahăr într-un bol mic și acoperiți churrosul proaspăt făcut cu zahăr. Și poftă bună! Rețetă simplă.