PLĂCINȚE RAPIDE CU GEM DE LA BUNICA…
- Într-un castron adânc, amestecați apa fierbinte, uleiul și zahărul vanilat.
- Adăugați jumătate din cantitatea de făină și amestecați cu o lingură.
- Adăugați treptat restul de făină și frământați cu mâna până obțineți un aluat fin, moale, care nu se lipește și este ușor de modelat.
- Formați bile din aluat, aplatizați-le pe palmă și umpleți-le cu gem.
- Închideți din nou și formați bile, apoi așezați-le într-o tavă acoperită cu hârtie de copt.
- Coaceți-le într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade Celsius, timp de 15 minute.
- În timp ce prăjiturile sunt încă fierbinți, rulați-le în zahăr pudră.
Pages: 1 2