Plăcintă ușor de utilizat cu brânză și ceapă verde.

1. Amestecați făina, praful de copt și sarea într-un bol mare. Dacă doriți, puteți adăuga și ierburi uscate pentru a oferi plăcintei un gust suplimentar.
2. Adăugați apa călduță și uleiul de măsline și amestecați totul bine până când se formează un aluat neted. Aluatul nu ar trebui să fie prea lipicios, dar nici prea uscat. Dacă este necesar, puteți adăuga puțină apă sau făină pentru a obține consistența dorită.
3. Framântați aluatul pe o suprafață ușor făinată până când devine suplu și elastic. Framântați timp de aproximativ 5-7 minute ar trebui să fie suficient.
4. Formați aluatul într-o minge și puneți-l înapoi în bol. Acoperiți bolul cu un prosop curat și lăsați aluatul să se odihnească într-un loc cald timp de aproximativ 30 de minute. Între timp, aluatul se va relaxa și se va întinde.
5. Încălziți cuptorul la 220 °C și pregătiți o tavă de copt cu hârtie de copt.
6. După ce aluatul a odihnit, împărțiți-l în două bucăți egale pe o suprafață ușor făinată. Rulați fiecare bucată într-o plăcintă subțire, de aproximativ 0,5 cm grosime.
7. Presărați brânza rasă și ceapa verde tocată uniform pe cele două plăcinte, lăsând aproximativ 1 cm de la margine.
8. Așezați cu grijă plăcintele pe tava pregătită și coaceți-le timp de aproximativ 12-15 minute până când devin aurii și crocante.
9. Scoateți plăcintele din cuptor și lăsați-le să se răcească puțin înainte de a le tăia în bucăți și de a le servi.
10. Bucurați-vă de plăcintele calde cu brânză și ceapă verde ca garnitură la supe sau salate sau pur și simplu ca o gustare delicioasă între mese!

Acestă rețetă simplă și delicioasă de plăcintă cu brânză și ceapă verde este perfectă pentru oricine dorește să pregătească ceva delicios. Încercați-o și lăsați-vă surprinși de gust! Poftă bună!