“Regret că nu am cunoscut această rețetă mai devreme”
“Trebuie să recunosc că această rețetă nu este a mea, ci am văzut-o undeva și am încercat-o, iar plăcinta a ieșit excelent, chiar și mai bine decât mă așteptam. Acum îmi pare rău că nu am știut această rețetă mai devreme, cu ajutorul acestei metode simple, puteți face plăcinta foioasă mult mai rapid. Iată de ce aveți nevoie:
INGREDIENTE (măsurate cu o cană de 200 ml și o ceașcă de 100 ml): 1 cană iaurt grecesc dens sau smântână acră (200 ml), 1 ceașcă ulei (100 ml), 3 ouă, 1 linguriță oțet, 1 plic praf de copt (10 g), 1 linguriță sare (10 g), 3,5 căni făină (aproximativ 400-500 g făină)
ÎNCĂ: amidon pentru presărat pe foi. PENTRU GLAZURĂ: 1 cană lapte (200 ml), 150 g unt topit. PENTRU UMPLUTURĂ: 400 g brânză feta sau brânză făină.
MOD DE PREPARARE:
Author: morenews99.com