Cu 2 ouă și 2 cartofi fac o întreagă masă! De când am învățat această rețetă simplă, avem mereu pentru micul dejun… Degete de lingurită!
- Fierbeți cartofii și faceți-i piure. Condimentați după gust.
- Tăiați coaja de pe feliile de pâine, apoi subțiați fiecare feliuță cu un sucitor.
- Înmuiați fiecare felie de pâine cu o linguriță de piure și adăugați cașcaval ras.
- Îndoiți în formă de triunghi.
- Dacă este necesar, neteziți marginile cu un cuțit pentru a fi drepte, apoi apăsați cu o furculiță pentru a se lipi.
- Triunghiurile pregătite le înmuiați mai întâi în ouă bătute, apoi în pesmet.
- Prajiți-le în ulei încins la foc moderat până când capătă o culoare aurie frumoasă.
- Serviți-le calde cu o cană de iaurt sau lapte bătut.
Pages: 1 2