Pregătiți cafeaua și amestecați-o cu apa rece. Lăsați-o deoparte să se răcească.
Amestecați brânza mascarpone cu crema de alune de pădure.
După ce se uniformizează, adăugați frișca lichidă și mai amestecați puțin până se încorporează. Ar trebui să obțineți o cremă fină și delicată.
Aveți nevoie de două straturi de biscuiți (așa că numărați-i și alegeți o formă de tort cu dimensiuni corespunzătoare). Pe fundul formei, aranjați un strat subțire de cremă, iar deasupra așezați un rând de biscuiți înmuiate rapid în cafea.
Peste biscuiți, distribuiți un strat de cremă, apoi adăugați din nou biscuiți înmuiați în cafea. Finalizați cu un strat de cremă. Decorați cu Nutella sau presărați cacao.
Lăsați prăjitura în frigider cel puțin 1 oră înainte de servire.