Uncategorized

PLĂCINȚE RAPIDE: Rețetă pentru bastonași de cartofi pentru micul dejun…

admin
  1. Cartofii fierbeți-i, condimentați-i cu sare, piper negru și pătrunjel tocat și zdrobiți-i.
  2. Adăugați 1 ou în piure și amestecați cu mâna.
  3. Adăugați treptat făină și continuați să amestecați. La final adăugați cașcavalul ras și amestecați bine până obțineți un aluat ușor de modelat.
  4. Luați bucăți mici, rulați-le în bastonași și așezați-i într-un vas corespunzător, la distanță, să nu se lipească unul de altul.
  5. Turnați puțin ulei în tigaie, cam 1-2 cm și încălziți-l la temperatură moderată. Așezați bastonașii de cartofi în ulei și prăjiți-i la foc mediu până se rumenesc pe toate părțile.

 


 

  1. Bastonașii prăjiți îi așezați pe o farfurie acoperită cu șervețele de hârtie și sunt gata de servit.