O MASĂ DELICIOASĂ cu spanac în 5 minute… Foarte gustoasă și sănătoasă.

1. Într-un bol potrivit pentru amestecare, spargeți ouăle și adăugați uleiul, laptele, făina și praful de copt. Amestecați bine pentru a nu forma cocoloașe.
2. Adăugați spanacul tocat fin, brânza rasă și condimentele după gust. Amestecați bine.
3. Puteți să coaceți amestecul într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade, într-un vas tapetat cu hârtie și puțin uns, sau să-l coaceți într-o tigaie acoperită, în felul următor:

Turnați amestecul într-o tigaie unsă și încălzită la foc moderat. Acoperiți și coaceți timp de câteva minute (12-13 minute) până când partea de jos devine aurie.

Răsturnați placa cu ajutorul unei alte farfurii (unsă) și mai coaceți timp de câteva minute (6-7 minute) și de cealaltă parte (fără capac). Serviți cald.