Dacă aveți 1 cană de lapte și 2 căni de făină, faceți cel mai frumos tort cu glazură de ciocolată.

Porniți cuptorul imediat să se încălzească la 180 de grade Celsius, deoarece în timp ce acesta se încălzește, veți pregăti deja aluatul pentru prăjituri și va fi gata pentru coacere. Pregătiți toate ingredientele enumerate în rețetă și o cană de 200 ml cu care veți măsura.

Într-un bol adânc, spargeți cele patru ouă (nu trebuie să separați albușurile de gălbenușuri) și bateți-le spumă cu un mixer. În timp ce amestecați încontinuu, începeți treptat să adăugați o cană de zahăr. Trebuie să amestecați aproximativ 5-10 minute, sau până când zahărul se topește și ouăle devin spumoase, formând o compoziție cremoasă și densă.

Adăugați în ouăle bătute o cană de lapte și o cană de ulei pentru gătit, apoi continuați să amestecați încă un minut până când ingredientele sunt uniform combinate. Apoi adăugați un pachet de zahăr vanilat și 2 căni de făină cernute amestecate cu un pachet de praf de copt și 3 linguri de cacao.

Mixați cu mixerul la cea mai mică viteză (la unitate) până când obțineți o compoziție uniformă, unsuroasă și omogenă. Turnați aluatul pregătit într-o tavă unsă cu dimensiunile 26×33 cm, dar puteți coace în orice formă doriți (dacă este mai mare, veți obține un tort mai subțire, iar dacă este mai mic, tortul va fi mai înalt).

Răspândiți uniform amestecul în tava și lăsați să se coacă în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius (timp de aproximativ 25 de minute). În timp ce prăjitura se coace, pregătiți glazura: într-un ibric, puneți 2 căni de lapte (400 ml), aproximativ 2 linguri de zahăr (50 ml) și ulei (50 ml) și 3 linguri de cacao (30 g).

Încălziți la foc mic amestecând continuu. Glazura nu trebuie să dea în clocot, ci doar să se încălzească suficient pentru a se combina ingredientele într-un sirop uniform. Lăsați prăjitura coaptă să se răcească, să fie călduță, apoi tăiați-o în cuburi.