Uncategorized

Doar dați-le pe răzătoare și pregătiți cele mai delicioase chiftele din lume!

admin
  • Radeți cartofii fierți într-un castron adânc și amestecați-i cu pătrunjelul tocat fin. Tocați ceapa și prăjiți-o într-o cantitate mică de ulei cu o linguriță de unt, apoi adăugați cașcavalul ras și lăsați-le să se calească la foc foarte mic.
  • Condimentați după gust și adăugați amestecului de cartofi și pătrunjel. Amestecați și adăugați făina.
  • Omogenizați bine până obțineți un aluat care poate fi ușor modelat.
  • Luați câte o lingură și formați chiftelele.

 


 

  • ACOPERIRE: Înmuiați chiftelele de cartofi mai întâi în ouăle bătute, apoi în pesmet și prăjiți-le în ulei moderat încins până se rumenesc pe ambele părți.