Uncategorized

Cartofi și ouă…CINĂ RAPIDĂ PE FUGĂ: Prăjiți puțin cartofii, turnați ouăle peste…De lins pe degete 👌

Tăiați cartofii în felii subțiri, condimentați-i cu sare și piper negru după gust și ungeți-i, apoi prăjiți-i scurt până se formează o crustă.

Bateți ouăle într-un vas adânc, adăugați sare și piper negru după gust, 0,5 linguriță de usturoi uscat, 1/3 linguriță de turmeric. Adăugați cartofii, amestecați și turnați totul într-o formă tapetată cu hârtie de copt.

Acoperiți cu folie și coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 30 de minute.

 


 

 

Când este gata, radeți deasupra 100 g de cașcaval și dați înapoi în cuptor pentru câteva minute, până se rumenește.