BASTOANE SARATE fără dospire a aluatului, ÎN 15 MINUTE! O prăjitură care rezistă mult… Delicioasă – niciodată nu este suficientă

În laptele călduț, dizolvați drojdia, adăugați zahărul și amestecați până se topește. Batți spumă untul cu un mixer, apoi adăugați gălbenușurile și încorporați-le în unt.

Apoi adăugați uleiul și drojdia topită. Bateți puțin cu mixerul. Adăugați treptat făina și sarea și amestecați cu mixerul până când puteți, apoi continuați să frământați manual.

Dacă aluatul este prea moale și lipicios, adăugați puțină făină și continuați să frământați până când începe să se desprindă de pereții vasului și nu se mai lipește.

Pe o suprafață ușor presărată cu făină, întindeți un strat de aluat cu o grosime de aproximativ un deget și tăiați-l în forme cu un model dorit sau îl tăiați în bastonașe.

Așezați bastonașele într-o tavă acoperită cu hârtie de copt și ungeți-le cu albuș de ou.

Presărați-le cu susan deasupra și opcional, cu chimen, sare mare sau după preferință și puneți-le la copt în cuptorul preîncălzit la 180 de grade, timp de aproximativ 15 minute.