Un tort foarte, foarte gustos cu mere! Cel mai ușor tort cu mere care se topește în gură!
- Într-un bol adânc, bateți ouăle cu zahărul, vanilia, o părticică de sare, untul topit și iaurtul (sau smântâna). Amestecați făina cu praful de copt și adăugați-o treptat în amestecul lichid, amestecând cu un tel manual.
- Tăiați merele cubulețe și presărați-le cu puțin suc de lămâie pentru a nu se închide la culoare.
- Adăugați două treimi din mere în aluat și amestecați.
- Tapetați o tavă de copt de 27×18 cm cu hârtie de copt și ungeți-o cu unt, apoi turnați aluatul cu mere, iar deasupra distribuiți bucățile rămase de fructe.
- Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de 40 de minute. Glazurați plăcinta coaptă deasupra cu gemul preferat.
Pages: 1 2