Uncategorized

Nu credeam că ciupercile pot fi atât de delicioase… Mai gustoase decât carnea! (Vegan)

admin
  1. Clătiți orezul și fierbeți-l în apă cu sare, timp de 12 minute sau până când este gata, sub capac, la temperatură medie.
  2. Tăiați ciupercile și prăjiți-le în puțin ulei până devin aurii.
  3. Adăugați ceapa tocată mărunt și amestecați.
  4. Apoi adăugați ardeii tăiați cubulețe și continuați să căliți. Condimentați cu sare și piper și adăugați usturoiul tocat fin.
  5. Adăugați sosul pregătit (amestecați toate ingredientele).
  6. Continuați să căliți și când legumele se înmoaie, la final adăugați pătrunjelul tocat fin.

 


 

  1. Amestecați și mai căliți pentru scurt timp, apoi serviți cu garnitură de orez fiert.